Wer nichts wird, wird Wirt: How to open a bar

Autor: Frankl, Markus

Farbe: Red

Ausgabe: 3.

Seitenzahl: 160

Veröffentlichungsdatum: 01-09-2005

Einzelheiten: Kurzbeschreibung Viele träumen davon, einmal ein Lokal zu eröffnen, eine Kneipe, eine Bar, ganz nach den eigenen Vorstellungen. Markus Frankl hat es getan. Eben noch arbeitslos, gehörte ihm kurz darauf das florierendste In-Lokal der Stadt. Wie das geht, erklärt Markus Frankl am Beispiel seiner Bar und gewährt dabei Einblicke in viele wohl gehütete Geheimnisse der Szene-Gastronomie. Über den Autor und weitere Mitwirkende Markus "Maki" Frankl, Jahrgang 1965, wurde lange nichts, bevor er Wirt des "Nage & Sauge" in München wurde. 1963 in München geboren, lebt dort als Schriftsteller und Rechtsanwalt. Mit seinem Roman "Alles was zählt" gelang ihm auch international der Durchbruch. Für sein Werk wurde er mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.

EAN: 9783499620508

Languages: deutsch

Binding: Taschenbuch

Artikel Hinweis: Minimale Gebrauchsspuren

Artikel Zustand: Gebraucht - Gut