Toskana: Ein kulinarischer Streifzug über die traditionellen Feste der Region

Autor: Eva Salzgeber

Seitenzahl: 160

Veröffentlichungsdatum: 24-09-2007

Einzelheiten: Pressestimmen "Dieses mit einem Band verschließbare Buch zeigt die Toskana von ihrer appetitlichsten Seite." (Nature Fitness)"Lassen Sie sich von Eva Salzgebers Informationen über kulinarische Geheimtipps der beliebten Urlaubsregion verzaubern. Fotos der verschiedenen Orte und Gerichte untermalen die Erzählungen der Autorin geschickt." (Genuss Magazin)"So ein Buch hat Toskana-Liebhabern gerade noch gefehlt. Im positiven Sinne. "Toskana. Ein kulinarischer Streizug - die traditionellen Gerichte der Region" ist weit mehr als ein Kochbuch. Die Autorin Eva M. Salzgeber hat direkt vor Ort recherchiert und weitgehend unbekannte Dorf- und Stadtfeste aufgespürt, die allen möglichen Nahrungsmitteln gewidmet sind, vom Wildschweinfest in Chianni über das Fest des Brotsalats in San Donato bis zum Kirschfest in Lari. Neben allen nötigen Informationen gibt's Portraits der Orte und Festivitäten - und natürlich die passenden Rezepte." (Badische Neueste Nachrichten) Kurzbeschreibung Insidertipps: Portraits der weitgehend unbekannten Dorf- und Stadtfest aller toskanischen ProvinzenEva M. Salzgeber beschreibt die zahlreichen traditionellen Dorf- oder Stadtfeste, die Sagre, die das ganze Jahr über in allen Provinzen der Toskana stattfinden. Im Mittelpunkt dieser kulinarischen Festivals stehen immer bestimmte Produkte und Gerichte der Region und Saison.Für diesen Streifzug zu den interessantesten Sagre der Toskana hat die Autorin vor Ort recherchiert. Dank ihrem großen Interesse an italienischer Küche und ihren Sprachkenntnissen konnte sie von den heimischen Produzenten viel Neues über die italienische Esskultur und die speziellen Produkte in Erfahrung bringen. So portraitiert sie diese unbekannten regionalen Feste mit alle ihren Facetten und reizvollen Rezepten. Dieses ungewöhnliche, wie die Kultnotizbücher mit einem Band verschließbare Buch zeigt die Toskana von einer ganz neuen Seite. Klappentext "Dieses mit einem Band verschließbare Buch zeigt die Toskana von ihrer appetitlichsten Seite."Nature Fitness "Lassen Sie sich von Eva Salzgebers Informationen über kulinarische Geheimtipps der beliebten Urlaubsregion verzaubern. Fotos der verschiedenen Orte und Gerichte untermalen die Erzählungen der Autorin geschickt."Genuss Magazin "So ein Buch hat Toskana-Liebhabern gerade noch gefehlt. Im positiven Sinne. "Toskana. Ein kulinarischer Streizug - die traditionellen Gerichte der Region" ist weit mehr als ein Kochbuch. Die Autorin Eva M. Salzgeber hat direkt vor Ort recherchiert und weitgehend unbekannte Dorf- und Stadtfeste aufgespürt, die allen möglichen Nahrungsmitteln gewidmet sind, vom Wildschweinfest in Chianni über das Fest des Brotsalats in San Donato bis zum Kirschfest in Lari. Neben allen nötigen Informationen gibt's Portraits der Orte und Festivitäten - und natürlich die passenden Rezepte."Badische Neueste Nachrichten Über den Autor und weitere Mitwirkende Eva M. Salzgeber ist Grafikerin und lebt zeitweise in Italien. Durch den herzlichen Kontakt zur einheimischen Bevölkerung der Toskana hat sie Zugang zu den traditionellen und ursprünglichen Festen gefunden und die authentische Toskana erlebt, die für die meisten Touristen noch unentdeckt ist. Prolog. Abdruck erfolgt mit freundlicher Genehmigung der Rechteinhaber. Alle Rechte vorbehalten. TORTELLI-FEST Diese italienischen Autofahrer - die können nerven! Obwohl, es ist ja eigentlich gar keine typisch italienische Fahrweise, die sich in den letzten Jahren auch auf Italiens Straßen eingebürgert hat. Dicke Autos sind einfach immer schnell und dürfen immer links fahren, egal wieviel Chaos sie verursachen. Irgendwann mitten im Apennin wird es einem dann zu viel, und statt wieder einmal im verlangsamten Schneckentempo durch die Tunnel-Kurven-Strecke zu kriechen, bietet es sich an, die Ausfahrt »Pian del Voglio« zu nehmen und die Autoschlange hinter sich zu lassen. Sobald man hier die »Autostrada del Sole« verlässt, befindet man sich schlagartig mitten in

EAN: 9783517083063

Languages: Deutsch

Binding: Taschenbuch

Artikel Hinweis: Sehr gut erhalten

Artikel Zustand: Gebraucht - Sehr gut