Römertopf aromatisch, praktisch, gut

Autor: Ruschitzka, Gudrun

Ausgabe: 5., Aufl.

Seitenzahl: 64

Veröffentlichungsdatum: 01-10-2007

Einzelheiten: Kurzbeschreibung Aroma pur? Im Römertopf schmort alles sanft im eigenen Saft! Eine erfrischend-würzige Zitronenpoularde, zarter Lachs mit Fenchel oder auch mal ein exotisches Fischcurry – hier gibt es viele klassische und moderne Rezepte für komplette Mahlzeiten und aromatische Beilagen oder Desserts – alles aus einem Topf. Während die gefüllten Kohlrabi oder süße Rotwein-Birnen im Ofen leise schmurgeln, können Sie sich ruhig anderen Dingen widmen. Denn im Römertopf brennt nichts an, braucht nichts umgerührt zu werden und der Herd bleibt sauber! Der Verlag über das Buch Aroma pur? Im Römertopf schmort alles sanft im eigenen Saft! Eine erfrischend-würzige Zitronenpoularde, zarter Lachs mit Fenchel oder auch mal ein exotisches Fischcurry - hier gibt es viele klassische und moderne Rezepte für komplette Mahlzeiten und aromatische Beilagen oder Desserts - alles aus einem Topf. Während die gefüllten Kohlrabi oder süße Rotwein-Birnen im Ofen leise schmurgeln, können Sie sich ruhig anderen Dingen widmen. Denn im Römertopf brennt nichts an, braucht nichts umgerührt zu werden und der Herd bleibt sauber! Über den Autor und weitere Mitwirkende Gudrun Ruschitzka begann als Köchin ihre berufliche Laufbahn. Die Bibliothekarsschule in Leipzig und mehrere Semester Kunstgeschichte vertieften ihr Interesse an Büchern, an Kultur und Lebensart. Seit 25 Jahren lebt sie inzwischen in München, arbeitete bei einem international renommierten Partyservice und hat bereits mehrere Kochbücher bei Gräfe und Unzer veröffentlicht sowie an vielen mitgewirkt.

EAN: 9783774266186

Languages: deutsch

Binding: Broschiert

Artikel Hinweis: Gut erhaltenes Taschenbuch

Artikel Zustand: Gebraucht - Gut