Kulinarische Streifzüge durch Schwaben

Autor: Gerhard, Frank

Seitenzahl: 202

Veröffentlichungsdatum: 01-01-1997

Einzelheiten: Es gibt nicht viele Rezepte, die sich exakt einer Landschaft oder einem Volkstamm zuordnen lassen. Meistens sind die Grenzen mehr oder weniger fließend. Oft erkennt man ein und das selbe Gericht in anderen Ländern unter anderen Namen. Wir haben einfache schwäbische Gerichte gefunden, die sich wieder steigender Beliebtheit erfreuen. Wir haben auch raffinierte Kompositionen entdeckt, die Können und Erfahrung erfordern. Hinzu fügten wir Wissenswertes zur Geschichte des Landes, Tips, Anekdoten und Histörchen. Kurzum, dieses Buch ist das Ergebnis eines kulinarischen Streifzugs durch Schwaben.

EAN: 9783893930135

Languages: Deutsch

Binding: hardcover

Artikel Hinweis: Sehr gut erhaltenes Buch

Artikel Zustand: Gebraucht - Sehr gut