Harumis japanische Küche: Klassisch – einfallsreich – einfach zuzubereiten: Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award 2004 und als Kochbuch des Monats

Autor: Kurihara, Harumi

Marke: DK

Farbe: Black

Ausgabe: 10.

Seitenzahl: 160

Artikelnummer: 978-3-8310-0880-3

Veröffentlichungsdatum: 18-01-2006

Einzelheiten: Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf – aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. „Harumis japanische Küche“ wurde 2004 vom „Gourmand World Cookbook Award“ als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet!

EAN: 9783831008803

Modell: 978-3-8310-0880-3

Languages: German

Binding: hardcover

Artikel Hinweis: Sehr gut erhaltenes Buch

Artikel Zustand: Gebraucht - Sehr gut