Grüne Soße. Die besten Rezepte (Kulinarische Hessenreihe)

Autor: Ingrid Schick

Farbe: Teal/Turquoise green

Seitenzahl: 120

Veröffentlichungsdatum: 15-04-2010

Einzelheiten: Es ist angerichtet: Lokalisten und die internationale Koch- und Feinschmecker-Liga stellen ihre traditionellen, raffinierten oder experimentellen Grüne Soßen vor. Die Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt sowie kreative Kompositionen wie Grüne Soße aus Wildkräutern, Grüne Soße-Kräutersorbet und Grüne Soße-Cocktail werden garniert mit Dichtung & Wahrheit über die Leibspeise der Frankfurter, kulinarischen Preziosen wie dem Frankfurter Grüne Soße-Senf, Tipps zum richtigen Umgang mit den Kräutern …

EAN: 9783937774459

Languages: deutsch

Binding: Taschenbuch

Artikel Hinweis: ACHTUNG!!! Sehr gut erhaltenes gebundenes Buch

Artikel Zustand: Gebraucht - Sehr gut