Geständnisse eines Küchenchefs: Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Autor: Bourdain, Anthony

Marke: Goldmann

Farbe: Silver

Seitenzahl: 352

Artikelnummer: 11259558

Veröffentlichungsdatum: 01-06-2003

Einzelheiten: Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

EAN: 9783442455232

Modell: 11259558

Languages: Deutsch

Binding: paperback

Artikel Hinweis: Minimal nachgedunkelt TB

Artikel Zustand: Gebraucht - Gut