Garen bei Niedrigtemperatur: Die besten Rezepte (Easy Kochbücher)

Autor: ZS-Team

Marke: ZS Verlag GmbH

Farbe: White

Ausgabe: 1.

Seitenzahl: 128

Veröffentlichungsdatum: 18-12-2015

Einzelheiten: Ganz easy garen mit Niedrigtemperatur Gehen Sie es ruhig mal langsam an! Denn wenn man großen Braten und Fischen, Steaks und Filets im Ofen genug Zeit lässt, werden sie wunderbar zart und unvergleichlich saftig. Und wenn der Braten einmal im Ofen ist, ist die Arbeit auch schon getan – ganz easy und auf die sanfte (Tempera)-Tour. Die Gäste können kommen und sich mediterrane Kalbsrouladen mit Tomatenragout, Lachsforellenfilet mit Prosecco-Sahne-Sauce oder provenzalisches Schmorhuhn schmecken lassen. - Jedes Rezept mit Foto - Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten

EAN: 9783898835336

Languages: Deutsch

Binding: paperback

Artikel Hinweis: Sehr gut erhaltenes Taschenbuch

Artikel Zustand: Gebraucht - Sehr gut