Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co: Marken, Herstellung, Genuss

Autor: Pehle, Tobias

Marke: Drfler Verlag GmbH

Farbe: Tan

Ausgabe: 1.,

Seitenzahl: 296

Artikelnummer: 23954375

Veröffentlichungsdatum: 01-09-2008

Einzelheiten: Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen

EAN: 9783895555398

Modell: 23954375

Languages: Deutsch

Binding: Gebundene Ausgabe

Artikel Hinweis: Sehr gut erhaltenes Buch

Artikel Zustand: Gebraucht - Sehr gut