Die Kunst des Essens: Anleitung zum Genuss

Autor: Fisher, MFK

Seitenzahl: 176

Veröffentlichungsdatum: 09-05-2011

Einzelheiten: Pressestimmen »Die Kunst des Essens war das Lebensthema von MFK Fisher. Doch wenn sie über Schnepfen oder das Liebesleben der Auster schrieb, lieferte sie keine Rezepte, sondern große Literatur ...« (Susanne Kippenberger, Der Tagesspiegel) »MFK Fisher – die Doyenne der intelligenten Gaumenkitzelprosa ... war von geschmackvoller Unersättlichkeit.« (Deutschlandradio, Denis Scheck) »Bemerkenswert ist Fishers Gabe, mit wenigen Strichen eine Person oder eine Szenerie zu skizzieren.« (Stefan Fischer, Süddeutsche Zeitung) »Eine Liebeserklärung der erfolgreichen Gastro-Poetin an eine von Kalorienzählern zerstörte Kultur.« (Focus) Kurzbeschreibung Die amerikanische Autorin MFK Fisher (1908–1992) aß nicht nur gern, sie schrieb auch Zeit ihres Lebens darüber. Sachkundig, sinnlich, poetisch. »Sie erfand ein Genre«, urteilte die New York Times. Über das genussvolle Zubereiten einer Mahlzeit wusste sie ebenso viel zu berichten wie über die Menschen, über das Leben, die Erfahrung und die Haltung dazu. Kleine Geschichten und Beobachtungen verwandelte die »Philosophin des guten Geschmacks« in große Literatur.

EAN: 9783442741236

Languages: Deutsch

Binding: Taschenbuch

Artikel Hinweis: Stempel am unteren Seitenschnitt. Kratzspur auf der Rückseite des Covers

Artikel Zustand: Gebraucht - Gut