Die Bilderbuch-Diät. Trainieren Sie Ihren Kalorien-IQ

Autor: Shapiro, Howard M.

Veröffentlichungsdatum: 01-01-2004

Einzelheiten: Amazon.de Es gibt viele Ernährungsweisheiten, die man sich zwar gerne zu Herzen nehmen würde, die dann aber doch viel zu abstrakt sind, als dass man sie -- auf Dauer -- befolgen könnte. "Immer nur dann essen, wenn man Hunger hat" etwa oder zumindest "nicht zu fett". Ja, ja, die Botschaft hört man wohl. Aber was macht man mit solcherlei Ratschlägen im ganz normalen Alltag? Howard Shapiro geht mit seiner "Diät", die eigentlich keine ist, einen völlig anderen Weg. Das fängt schon bei der Geschichte mit dem "Hunger" an. "Wer wissen will, ob jemand ein wirkliches, körperliches Bedürfnis nach Essen hat, verlangt Unmögliches. Und je mehr man dieses Bedürfnis leugnet, desto mehr beherrscht es das Denken. Was also tun, wenn das Bedürfnis nach Essen übermächtig wird? Zugreifen!" Dies bedeutet zwar, dass man eben auch schon mal dann esse, wenn es nicht der Körper sei, der nach Nahrung verlange. Aber das müsse man lernen zu akzeptieren. In einem solchen Fall könne man ja einfach nach den gesündesten und kalorienärmsten Lebensmitteln greifen, die gerade infrage kämen. "Ha", mögen Sie nun sagen: "Da haben wir es doch wieder. Das ist doch auch so eine abstrakte, lebensferne Regel." Und vordergründig ist es das sicherlich. Aber Shapiro gibt dem Leser außer einer ausführlichen und fundierten Einführung in die Ernährungsphysiologie zugleich das Rüstzeug an die Hand, mit dem man diese Regel tatsächlich im Alltag ganz einfach befolgen kann. "Sich ein Bild machen", heißt die Zauberformel. Etwa die Hälfte des Buches hat der Autor für visuelles Trainingsmaterial reserviert, mit dem man seine Fähigkeit ausbilden kann, den Kaloriengehalt einzelner Speisen richtig einzuschätzen. Die Abbildungen zeigen jeweils verschiedene Alternativen für bestimmte Essgelüste und Speisen und erläutern in Infokästen deren Kalorienkonsequenzen. Und da erlebt man doch so manche Überraschung. So enthalten vermeintliche Kleinigkeiten oft sehr viel mehr Kalorien als die vielfache Menge einer nicht minder schmackhaften Alternative. Zahlreiche Checklisten und ein sorgsam zusammengestelltes Register runden den Band gelungen ab. Sehr empfehlenswert! --Freia Danz Produktbeschreibungen Die Bilderbuch-Diät. Trainieren Sie Ihren Kalorien-IQ (

EAN: 9783802516016

Languages: Deutsch

Binding: Taschenbuch

Artikel Hinweis: Sehr gut erhaltenes Taschenbuch

Artikel Zustand: Gebraucht - Sehr gut